Öffnungszeiten

Gasthaus Rössle - Öffnungszeiten

Mittwoch bis Freitag
ab 17.00 h
Samstag, Sonn- und Feiertag
ganztags - ab 11.00 h
Montag und Dienstag
Ruhetag

Auf Anfrage sind wir selbstverständlich auch gerne außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten für Sie da!

 


Speisekarte (nicht tagesaktuell)

Unsere Suppen/Vorspeisen

Rinderkraftbrühe mit Flädle oder Grießklößchen
4,50 €
Rahmsüpple vom St. Ulricher Bärlauch
4,50 €
Carpaccio von Lachs und Thunfisch mit Ruccola
14,00 €




Unsere Hauptgerichte



kleine Portion
Gebratene Kalbsmedaillons mit Pilzen dazu handgeschabte Spätzle vom Brett und Gemüse
26,00 €
20,00 €
Geschmorte Kräuterlammschulter mit Kartoffelgratin und Ratatouille

21,00 €

16,50 €
Rosa gebratenes Rinderrückensteak mit Bärlauchbutter, Röstzwiebeln, Kartoffelgratin und Salat 24,00 €

20,00 €

Geschmortes Ragout vom St. Ulricher Rehbock mit Pilzen dazu handgeschabte Spätzle und Gemüse
21,00 €
16,50 €
Gebratenes Schwarzwälder Forellenfilet mit angebratenem Gemüse Würfelkartoffeln
20,00 € 16,00 €
St. Ulricher Bärlauchnudeln mit Hühnchen und gebratenem Gemüse oder VEGAN mit Pilzen und gebratenem Gemüse
16,00 €

Badisches Rindfleisch mit feiner Meerrettichsauce und Preiselbeeren, dazu Bouillonkartoffeln und Salat25,00 €12,00 €
Gebratene Gnocchis mit Gemüse und Pilzen15,00 €

Zwei panierte Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat14,00 €11,50 €
Geschnetzeltes Rinderleberle mit Pilzen dazu Brägele und Salat
16,00 €
13,00 €
Pikanter Rindfleischsalat mit Brägele
11,80 €
9,20 €
Großer Salatteller, wahlweise mit:
- gebratenen Hühnchenstreifen
- gebratenen Pilzen
- gebratenem Forellenfilet
10,00 €
10,00 €
13,50 €
8,50 €
8,50 €
11,00 €

Glasnudeln in einer süß-scharfen Chilisauce
- mit gebratenen Hühnchenstreifen und Gemüse oder
- als vegaetarische Variante


15,00 €
13,00 €


13,00 €
11,00 €




Unsere Desserts

Mousse au Chocolat mit Früchten
8,00 €
Warmes Schokoladentörtchen mit Vanilleeis und Früchten
8,50 €
Crème brûlée mit Schokoladeneis und Früchten
8,00 €
Zitronensorbet mit prickelndem Sekt aufgefüllt
6,00 €
Topfenmousse mit frischen Erdbeeren
8,00 €

Diverse Sorten vom Horbener Bauernhofeis

Das Sorbet:
Zwetschge, Erdbeer, Zitrone, Sauerkirsch und Waldfrucht

Das Sahneeis:
Schokolade, Stracciatella und Joghurt

je Kugel 1,40 €