Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag
ab 17.00 h
Samstag, Sonn- und Feiertag
ganztags - ab 11.00 h
Montag und Dienstag
Ruhetag
Auf Anfrage sind wir selbstverständlich auch gerne außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten für Sie da!
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Speisekarte (Nicht Tagesaktuell)
Unsere Suppen/Vorspeisen
| Rinderkraftbrühe mit Flädle oder Grießklößchen |
5,- € |
| Tom Ka Gai - Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch |
7,- € |
| Hausgemachte Wildgeflügelterrine mit Feldsalat | 12,50 € |
| Roh marinierter Thunfisch mit Avoccado und Wasabi | 12,50 € |
Unsere Hauptgerichte
| kleine Portion | ||
| Rosa gebratener Kräuter-Lammrücken mit Kartoffelgratin und Gemüse |
28,00 € |
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| Aus heimischer Jagd: Geschmortes Ragout vom Wildschwein mit Pilzen, handgeschabten Spätzle vom Brett und Gemüse | 20,00 € | 16,00 € |
| Rosa gebratenes Rinderrückensteak mit Bärlauchbutter, Röstzwiebeln, Kartoffelgratin und Salat | 25,00 € | 20,00 € |
| Vom St. Ulricher Weidelamm: Zwei Lammbratwürste mit Lavendel, Kartoffelrösti und Salat |
16,00 € |
14,00 € |
| Gebratenes Forellenfilet mit gebratenem Gemüse und Würfelkartoffeln |
19,00 € | 16,00 € |
| Vom St. Ulricher Vorderwälder Weiderind: geschmorter Sauerbraten mit Rosinen und Mandeln, Bandnudeln und Apfelrotkraut |
19,00 € |
16,00 € |
| Vegetarisch: Gebratene Schupfnudeln mit Gemüse und Pilzen | 15,00 € | |
| Vegetarisch: Tagilatelle mit St.Ulricher Bärlauch mit Parmesan, gebratenen Champignons und Kirschtomaten | 17,00 € | |
| Gekochtes Badisches Rindfleisch mit Meerrettichsauce, Preiselbeeren, Bouillonkartoffeln und Salat | 15,00 € | 12,50 € |
| Zwei panierte Schweineschnitzel mit pommes frites und Salat | 14,50 € | 12,00 € |
| Pikanter Rindfleischsalat mit Brägele | 12,50 € | 10,00 € |
| Großer Salatteller, wahlweise mit: - gebratenen Hähnchenstreifen - Vegetarisch: mit gebratenem Gemüse und Pilzen - gebratenem Forellenfilet | 10,00 € 10,00 € 13,50 € | 8,50 € 8,50 € 11,00 € |
Glasnudeln in einer süß-scharfen Chilisauce - mit gebratenem Geflügel und Gemüse oder - als vegane Variante |
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Unsere Desserts
| Mousse au Chocolat mit frischen Früchten | 8,00 € |
| Warmes Schokoladentörtchen mit Vanilleeis und frischen Früchten | 8,50 € |
| Crème brûlée mit Schokoladeneis und frischen Früchten | 8,50 € |
| Warmer Apfelstrudel von Äpfeln eigener Streuobstwiesen mit Vanilleeis | 7,50 € |
Unsere Auswahl diverser Sorten vom Eckhof-Eis aus Horben Das Sahneeis: |
je Kugel 1,60 € |