Öffnungszeiten
Restaurant & Hotel

Gasthaus Rössle - Öffnungszeiten

Restaurant:
Donnerstag, Freitag
ab 17.00 h - 23.00 h
Küche bis 21.00 h
(letzte Bestellung: 20.45 h)
Samstag & Sonntag
ab 11.30 h -15.00 h
und 17.00 h bis 23.00 h
Küche bis 21.00 h
(letzte Bestellung: 20.45 h)
Montag, Dienstag & Mittwoch
Restaurant geschlossen
Änderungen vorbehalten!

Wir empfehlen grundsätzlich Reservierung für unser Restaurant.
Dazu benötigen wir Ihre Telefonnummer für Rückfragen.

Hotel mit Frühstück
durchgehend geöffnet
(außer den Betriebsferien)

Bitte beachten Sie eventuelle aktuelle Abweichungen unserer Öffnungszeiten.




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Unsere Speisekarte (Änderungen vorbehalten)
Ab sofort: Ehrenstetter Ruhs Stangenspargel
Markgräfler Stangenspargel
Sauce Hollandaise | Kratzete   27,-€
dazu mit gemischtem Schinken   32,- €
dazu mit einem paniertem Schweineschnitzel  34,- €

Bärlauchpfannkuchen | Spargelspitzen |
Schinkenstreifen oder vegetarisch            30,- €
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Unsere Suppen & Vorspeisen

Rösslewirts Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Fläde ODER Grießklößchen 7,50 €


Bärlauchrahmsuppe 7,50 €






Unsere Hauptgerichte:

Tagesgerichte:

Immer Donnerstags Rösslewirts frische Rinderleberle
Brägele | Salat   19,50 €
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Vegetarische Gerichte:

Gebratene Schupfnudeln | gebratenes Gemüse |
gebratene Pilzen__21,- €__//__Abhol-Preis 13,50 €
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Thaicurry vegetarisch mit gelbem Curry | gebratenes Gemüse |
Pilze | Tomaten | Basmatireis__23,- €__ //__ Abhol-Preis 16,50 €
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St. Ulricher Bärlauchrahmnudeln vegetarisch |
gebratene Pilze | Tomaten___23,- €__ //__ Abhol-Preis 16,50 €
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Vegan:
Glasnudeln vegan in süß-scharfer Chilisauce |
gebratenes Gemüse__23,- €__ //__Abhol-Preis 14,50 €
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Fisch & Meeresfrüchte:
Gebratene Schwarzwälder Forellenfilets mit beurre blanc |
gebratenes Gemüse | Würfelkartoffeln 26,50 €
Abhol-Preis 18,80 €
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St. Ulricher Bärlauchrahmnudeln | gebratene Riesengarnelen |
Tomaten___28,- €__ //__ Abhol-Preis 21,50 €
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Großer Salatteller mit gebratenem Forellenfilet 23,- €
Abhol-Preis 18,50,- €
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Fleischgerichte:
Abhol-Preise
Geschmortes Ragout vom Wildschwein mit Pilzen |
hausgemachte Spätzle / Gemüse____(Abholessen: Salat statt Gemüse)

26,50 €

18,50 €

Rosa gebratenes Rinderrückensteak | Röstzwiebeln | hausgemachte Bärlauchbutter | Kartoffelgratin | Salat
 33,- €

23,50 €

Zwei panierte Schweineschnitzel | pommes frites | Salat
 22,- €
 14,80 €
Zwei Kalbfleischküchle mit Pilzrahmsauce | Kartoffelgratin | Salat 21,50 €
 13,80 €
Badisches Rindfleisch mit Bouillonskartoffeln | Meerrettichsoße | Preiselbeeren | Salat
 22,50 €

15,80 €

Kalbsrahmbraten mit Champignons | hausgem. Spätzle | Gemüse (Abholessen: Salat statt Gemüse)

25,50 €
19,50 €

Cordon bleu | pommes frites | Salat

26,50 €
20,50 €

Gemischtes:



Glasnudeln in einer süß-scharfen Chilisauce
gebratene Hähnchenstreifen | Gemüse

23,- €

14,50 €

Thaicurry mit gelbem Curry | gebratenem Hühnchen |
gebratenem Gemüse |  Basmatireis

23,- €
15,50 €
Großer Salatteller, wahlweise mit Gemüse & Pilzen oder mit gebr. Hähnchenstreifen oder mit gebr. Forellenfilet
19,- € bis
23,- €
14,50 € bis
18,50 €


Zum Mitnehmen für Zuhause:

Rösslewirts hausgemachte Bratenjus a 410g 8,20 €
im Pfandglas (Preis inkl. 0,50 € Pfand)

Rösslewirts hausgemachte Salatsauce a 410g 5,50 €
im Pfandglas (Preis inkl. 0,50 € Pfand)

Rösslewirts hausgemachte Marmelad´/Gelee a 230g 3,50 €
im Pfandglas (Preis inkl. 0,50 € Pfand)
diverse Sorten


Unsere Dessert:

Creme brulée mit Eckhof-Schokoladeneis | Früchten oder pur12,50 €/8,20 €
Warmes Schokotörtchen mit Vanilleeis | Früchten13,40 €
Schwarzwaldbecher mit Kirschen | Kirschwasser | Vanilleeis | Schokoeis | Schlagsahne
8,70 €
Zwei Kugeln Eckhof-Schokoladeneis | Eierlikör | Schlagsahne
7,- €
Eismeringe: 2 Baiser-Schalen | 2 Kugeln Vanilleeis | Eierlikör | Schlagsahne
8,- €

Unsere Auswahl diverser Sorten vom Eckhof-Eis aus Horben
Die Sorbets: Erdbeer (Vegan) | Zwetschge, | Zitrone

Die Sahneeis: Schoko | Joghurt | Walnuss